精品人妻少妇嫩草AV无码专区,少妇厨房愉情理9仑片视频,无尺码精品产品日韩,日本边添边摸边做边爱的网站

網站導航

技術文章

當前位置:主頁 > 技術文章 > 澳洲紅肉行業標準胴體修割要求
澳洲紅肉行業標準胴體修割要求
更新時間:2020-07-15 點擊次數:1197

澳洲紅肉行業標準胴體修割要求

標準胴體修割要求

 

 

澳洲牛肉/小牛肉/綿羊肉和山羊肉的標準胴體修割要求見下表。澳州政府制定的健康和衛生檢驗服務規定是為了使肉適合人類食用。
澳洲標準胴體修割標準適用于澳洲肉類規格管理局認證的企業生產銷售的牛/綿羊/山羊。

牛肉/小牛肉-胴體修割標準

衛生要求

 
  • 根據肉類檢驗的要求,修割之后的胴體應適合人類食用。

  • 為防止消化道帶來的污染,尤其是采用伊斯蘭教式的屠宰時,頸肉應多修割掉一些。這主要是出于衛生考慮,必須通過政府批文來控制。 

標準修割要求

 
  • 從顱骨和第1頸椎之間去除頭

  • 從膝關節和跗關節之間去除蹄

  • 從薦椎和尾椎結合處去除尾

  • 去除腎,腎周脂肪和盆腔脂肪

  • 去除乳房和腹外脂肪-腿前脂肪,乳房脂肪 

 
  • 切除裙肉(薄/厚)

  • 去除坐骨結節和薦尾結合處的邊緣脂肪

  • 修割后臀肉表面覆蓋的脂肪厚度不超過1cm

  • 去除劍狀軟骨的和胸肉脂肪

  • 修割后胸肉表面覆蓋的脂肪厚度不超過1cm 

 

綿羊肉/山羊肉胴體修割標準

衛生要求

 
  • 根據肉類檢驗的要求,修割之后的胴體應適合人類食用。

  • 為防止消化道帶來的污染,尤其是采用伊斯蘭教式的屠宰時,頸肉應多修割掉一些。這主要是出于衛生考慮,必須政府批文來控制。

標準修割要求

 
  • 從顱骨和第1頸椎之間去除頭

  • 從膝蓋和跗關節之間去除蹄

  • 去除厚裙肉 

 
  • 尾椎不超過5根

  • 去除腎,腎突起物和盆腔脂肪

  • 去除乳房和乳房脂肪

 

 Kessler(Beijing) Machinery Co. , Ltd是一家集進口、研發、生產于一體的現代化食品機械企業,專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業前期指導建設以及為企業推薦經營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業更輕松!

     自2006年在中國開展業務以來,在引進國外大型進口肉類加工設備的同時,企業本身也在不斷開發創新,憑借*的技術研發、嚴格的質量管理體系,自主研發生產的臺式鋸骨機、牛羊肉卷切片機、豬肉半自動去皮機、開條機、肉類填充機、打卡機、切片切絲機、禽類切塊機、蔬菜切割等設備,得到了客戶的*好評。起步,源于世界同步!

    我們的產品為工業機械和商用機械兩個系列,覆蓋屠宰加工企業、肉類加工企業、中央配餐加工中心、肉食店、餐廳、酒店、超市、員工食堂、水產品加工企業等眾多食品加工領域。面向廣闊的中國市場,我們正在以無可挑剔的好技術、工藝和品質以及優質的服務質量向我們的客戶奉獻我們Z大的價值,為提高中國肉食蔬菜加工行業的技術水平和衛生安全標準,貢獻一份自己的力量!

    目前國內已有1000多家大中型企業選擇了我們的設備,現貨的展示與銷售、完善的售后服務和及時的備件供應,不僅得到了用戶的高度贊譽,而且使凱斯樂也發展成為業界值得信賴的。經過將近十多年的發展,凱斯樂在下列領域具有較強的優勢:

    1.追溯系統

    2.水處理設備

    3.屠宰設備(以進口為主)

    4.肉類精細分割/調理品設備(以進口為主)

    5.熟食深加工/包裝設備(以為主)

    6.蔬菜精細切割設備

    7.實驗室設備

    8.屠宰分割刀具、刀棍、不銹鋼防護手套、不銹鋼圍裙、鋸條等耗材的批發銷售。

         凱斯樂公司在中國地區代理了以下國外品牌的產品:

    1.澳洲ARGUS公司和EFA公司的豬牛羊屠宰分割設備

    2.HOLAC公司的切丁機、砍排機

    3.FREY 公司的自動灌腸機

    4.KERRES公司的煙熏爐和洗箱機

    5.奧地利INJECT STAR公司的鹽水注射機和滾揉機

    6.好GRASSELLI公司去皮去筋膜機以及精細分割設備

    7.荷蘭Henkkelman公司的箱式包裝機、熱收縮箱

    8.好REEPACK貼體包裝機

    9.ALEXANDER公司洗菜機、切菜機

    10.GIESSER公司屠宰分割刀具

   為了滿足不同客戶需求,我們專門在涿州成立了設備展廳和試切服務,歡迎前來參觀洽談!

 

專注于屠宰、精細分割、熟食深加工、蔬菜切割、包裝加工等領域的創新解決方案、項目自動化

聯系我們

版權所有 © 2019 凱斯樂(北京)科技發展有限公司 京ICP備16012679號-1 技術支持:食品機械設備網 管理登陸 GoogleSitemap

凱斯樂(北京)科技發展有限公司是專業的專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創新解決方案、項目以及自動化,以及各種鋸條刀具手套等耗材廠家

地址:北京通州馬駒橋聯東U谷西區靚號大廈三層301-6

在線客服 聯系方式 二維碼

服務熱線

18610279002

掃一掃,關注我們